poultry 这个单词核心含义是家禽，同时也可以指家禽肉，它属于集合名词，这是这个单词最重要的考点，很多同学容易搞错它的可数不可数，还有主谓一致，poultry 作为集合名词，本身没有复数形式，不能加 s 变成 poultrys，当它表示家禽这类动物整体的时候，谓语动词可以用复数，当它表示家禽肉这个食材概念的时候，属于不可数名词，谓语动词要用单数，这个是中小学英语单选完形填空高频考点，同时还要掌握它的读音，词性，常见搭配，和近义词的区分，了解它在阅读里面出现的场景，一般会出现在农业，食品类阅读理解文章里面，把词义，主谓一致，固定搭配全部掌握之后，考试遇到这个单词就可以准确判断。

单词基础信息

音标 英 ˈpəʊltri 美 ˈpoʊltri

词性 名词

核心释义

第一种 家禽，统称鸡 鸭 鹅这类人工饲养的禽类，是集合概念

第二种 家禽肉，也就是食用的鸡肉鸭肉鹅肉等禽肉

语法重点 集合名词主谓一致

重点提醒，poultry 本身没有复数形式，不能写成 poultrys，这是最常见错误，它和 family people cattle 属于同类集合名词，这类单词本身形式不变，依靠语义判断谓语单复数。

常见固定搭配

poultry farm 家禽养殖场

poultry meat 禽肉

poultry industry 家禽产业

poultry products 禽产品

poultry breeding 家禽养殖

近义词辨析

poultry 是统称，包含鸡 鸭 鹅等全部家养禽类

chicken 单独指鸡或者鸡肉，只是 poultry 里面其中一种

fowl 老式用词，也表示家禽，现代英语使用频率低于 poultry

考试易错点

错误 1 误以为 poultry 可数，后面加 s 变成 poultrys

错误 2 不区分语义，全部统一用单数谓语，当表示一群家禽的时候错用 is

错误 3 混淆词义，只记住家禽，忘记还有家禽肉这个含义，阅读题翻译出错

poultry 是集合名词，无复数形式，分两种语义，代表家禽动物时谓语用复数，代表禽肉时谓语用单数，牢记固定搭配，区分和 chicken 这类单独禽类单词，这个单词的核心考点就是集合名词主谓一致，也是考试最容易丢分的地方。

【常见问题】

问题 1 Poultry 有没有复数形式

回答 1 Poultry 属于集合名词，没有复数形式，不能加 s 写成 poultrys，这是 Poultry 单词最重要的语法考点。

问题 2 Poultry 表示家禽肉的时候谓语用单数还是复数

回答 1 Poultry 表示家禽肉这个食材含义的时候，属于不可数名词，谓语动词使用单数，Poultry 做家禽动物统称的时候谓语才用复数。

问题 3 Poultry 和 chicken 是同一个意思吗

回答 1 Poultry 是家禽统称，包含鸡鸭鹅，chicken 仅仅是鸡或者鸡肉，属于 Poultry 里面其中一种，二者范围不一样。

问题 4 Poultry 音标怎么读

回答 1 Poultry 英式读音是ˈpəʊltri，美式读音是ˈpoʊltri，是名词，含义为家禽或者家禽肉。

【免责申明】

本文为英语单词语法科普，知识点参考中小学英语教材，考试答题要求以学校考试大纲为准。