粑粑柑,正式名称叫春见柑橘,也常写做耙耙柑,是橘橙类杂交品种,属于芸香科柑橘属,由清见橘橙和椪柑杂交培育而来,原产日本,后来引进国内,主产区在四川,是秋冬热门柑橘,名字里的 “耙耙” 是四川方言,意思是软,因为成熟后果皮松软、捏起来软软的,所以大家俗称耙耙柑,它外形扁圆,果皮橙黄,果皮很薄,非常容易剥皮,果肉饱满多汁,甜度高,酸味很淡,果肉细嫩化渣,几乎没有粗硬果粒,深受喜爱,上市季节一般是每年 12 月到次年 2 月。
核心特点对照表
项目 介绍
学名 春见
类别 柑橘杂交品种
主产地 四川为主,重庆等地也有种植
成熟时间 12 月~次年 2 月
外观 扁圆形,果皮松软易剥
口感 高糖低酸,汁水充足,化渣
和丑橘(不知火)区分
很多人容易把粑粑柑和丑橘弄混:
- 粑粑柑(春见):果皮软,顶部凸起不明显,口感更细腻清甜
- 丑橘(不知火):顶部有明显大瘤凸起,果皮偏硬,风味酸甜感更强
食用与营养
含有丰富维生素 C、膳食纤维,直接剥皮鲜食为主,果肉细嫩,老人小孩都适合,因为含糖量偏高,糖尿病人需要控制食用量,保存建议阴凉通风处,不要长时间密封闷放,容易发霉。
了解粑粑柑是什么水果,记住它就是春见,软皮高甜多汁的杂交柑橘,和丑橘不是同一个品种,挑选的时候选果皮松软、果身饱满、重量沉的,汁水会更足。
【常见问题】
问题 1 粑粑柑是什么水果,和丑橘是一样吗
回答 1 粑粑柑是什么水果,它正式名叫春见,粑粑柑是什么水果它和丑橘不是同一个品种,粑粑柑果皮软,丑橘顶部凸起明显,风味有差别。
问题 2 粑粑柑是什么水果,什么时候上市
回答 2 粑粑柑是什么水果,属于冬春柑橘,粑粑柑是什么水果它一般每年 12 月开始上市,旺季在 12 月到次年 2 月。
问题 3 粑粑柑是什么水果,为什么叫耙耙柑
回答 3 粑粑柑是什么水果,名字来源于四川方言 “耙”,意思软,粑粑柑是什么水果成熟后果皮松软,所以俗称耙耙柑。
问题 4 粑粑柑是什么水果,含糖高吗
回答 4 粑粑柑是什么水果,它属于高糖低酸柑橘,粑粑柑是什么水果甜度比较高,血糖偏高人群不宜大量吃。
【免责申明】
本内容仅为粑粑柑是什么水果科普参考,品种口感会受种植气候影响,个体存在差异,过敏体质初次食用少量尝试。


