肥美多汁红烧福寿鱼的做法 🐟🍴
发布时间：2025-05-08 18:53:33来源：
🌟【肥美多汁红烧福寿鱼】🌟
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肥美多汁的红烧福寿鱼！💖这款鱼肉质细嫩，味道鲜美，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。跟着步骤一步步来，保证你也能做出餐厅级别的美味哦！
首先准备好新鲜的福寿鱼一条（约500克），清洗干净后用少许盐腌制10分钟，去腥提味。接着准备调料：生姜切片、葱切段、蒜拍碎备用。热锅凉油，将福寿鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。随后加入姜片、蒜末爆香，再倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鱼身的一半即可。大火煮开后转小火慢炖10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的香味。最后撒上葱花点缀，淋上几滴香油提香，一盘色香味俱全的红烧福寿鱼就完成啦！✨
这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭一起食用，每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩与酱汁的浓郁。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍽️
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