🍞新手也能手工做出吐司面包的做法🍞
发布时间：2025-05-08 18:15:49来源：
✨想要尝试自己动手做面包吗？其实只要掌握了正确的方法，即使是烘焙新手也能轻松完成！今天就来分享一款简单易学的吐司面包做法，让你在家就能享受到新鲜出炉的美味🍞。
首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母6克、糖70克、盐8克、牛奶250毫升、鸡蛋2个和黄油40克。把这些材料按照顺序放入厨师机中，先慢速搅拌成团，再转快速揉至扩展阶段，直到面团光滑有弹性。（记得中途加入软化的黄油哦～）
接着就是发酵环节啦！将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到体积变为原来的两倍大小。发酵完成后分割成均匀的小份，并整形为长条形，放入吐司模具中进行二次发酵。
最后一步也是最关键的一步——烘烤！预热烤箱至180°C，将吐司放入烤箱中层，上下火烤约35分钟即可。当听到“叮”的一声时，一锅香喷喷的自制吐司就出炉啦！
🌟快试试吧，相信你也可以成为家庭烘焙小能手！🍞💛
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