🌟家的味道自制羊肉煲，暖胃又暖心！🍲🍢
发布时间：2025-05-08 16:33:14来源：
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的羊肉煲再合适不过了！今天就教你如何轻松制作这道美味佳肴～😉
首先准备新鲜的羊腿肉，切成适口大小，用清水浸泡去血水，这样可以减少膻味哦～🌊接着准备配料：生姜切片、大葱切段、蒜头拍碎，还有必不可少的八角、香叶等香料。✨
热锅凉油，先爆香姜片和蒜头，然后放入羊肉翻炒至变色，加入料酒去腥提香～🍷随后倒入适量热水，加入生抽、老抽调色调味，最后放入所有香料，小火慢炖约1小时，让羊肉充分吸收汤汁的香味。⏳
最后5分钟加入土豆、胡萝卜等蔬菜，不仅营养均衡，还能增加口感层次！🥕🥔一碗热腾腾的羊肉煲端上桌，香气四溢，幸福感爆棚！🎉快叫上家人一起享用吧～👨👩👧👦
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