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一学就会的快手鸡蛋羹的做法_一学就会的快 🥚🍳

发布时间:2025-05-08 14:56:52来源:

🌟 想要在忙碌的生活中快速做出一道美味又营养的菜肴吗?那就来试试这道简单易学的快手鸡蛋羹吧!鸡蛋羹不仅口感嫩滑,而且富含蛋白质,非常适合当作早餐或者晚餐的健康选择。跟着步骤做,保证零失败!

第一步,准备好食材:两个新鲜鸡蛋和一杯温水。先将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀,再加入温水,比例大约是1:1.5。搅拌时尽量让蛋液与水充分融合,这样蒸出来的鸡蛋羹才会更加细腻哦!接着用滤网过滤蛋液,去除气泡,使成品更光滑。

第二步,调味也很重要!可以加入一点点盐或酱油提味,喜欢清淡的朋友也可以直接跳过这一步。然后盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,防止蒸的过程中水汽滴入。

最后一步,放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花或者香菜点缀,淋上少许香油,香气四溢!✨ 一道简单又美味的快手鸡蛋羹就完成啦!快动手试试吧,真的超容易哦~💖

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