🌟腌制芥菜这样做，酸爽开胃超下饭！🌟
发布时间：2025-05-08 11:41:32来源：
芥菜作为一种常见的蔬菜，不仅富含营养，还能通过腌制变成一道超级美味的下饭菜！今天就来分享一下它的做法吧～😋
首先准备好新鲜的芥菜，清洗干净后切成条状或片状，晾晒至半干状态。（记得戴手套哦，避免染上芥菜特有的辣味）🌿接着准备调料：盐、辣椒粉、花椒粉和少许糖，按照个人口味混合均匀。把调好的料均匀涂抹在芥菜上，放入密封罐中压实。密封放置7-10天即可食用啦！期间记得偶尔打开罐子放气，防止发酵过度。⏰
腌制好的芥菜色泽金黄，酸辣可口，搭配米饭简直绝配！🍚无论是早餐还是晚餐，都能让你食欲大增。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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