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🌸慢食客家系列之五香肉粽的做法🍴

发布时间:2025-05-08 09:09:47来源:

粽子,不仅是传统节日的象征,更是家的味道!今天就来分享一款经典客家风味——五香肉粽的做法。💖

首先准备好食材:糯米提前浸泡4小时,五花肉切块用酱油、糖、五香粉腌制入味,咸蛋黄、香菇、虾米等配料也需提前处理好。🌾✨

制作步骤简单又讲究:先将粽叶清洗干净并煮沸消毒,然后按照个人喜好包裹成三角形或四角形。填入糯米和各种配料时要注意均匀分布,让每一口都充满惊喜。🔥🌟

最后放入锅中加水炖煮2-3小时,直至粽叶香气渗透进每一粒米中,软糯香浓的五香肉粽便大功告成啦!🎉

快来试试吧,感受这份来自客家文化的温暖与美味😋。

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