shrimp paste braised tofu的做法 🍤🍴
发布时间：2025-05-08 00:58:41来源：
今天来分享一道简单又美味的家常菜——shrimp paste braised tofu（虾酱烧豆腐）的做法！✨这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用哦～😋
首先准备好所有材料：嫩豆腐一块、虾酱适量、蒜末少许、葱花点缀、以及一些植物油。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去除豆腥味，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入虾酱翻炒均匀，直到散发出诱人的香气。这个时候就可以将焯好的豆腐倒入锅中，轻轻翻拌，让每一块豆腐都裹上虾酱。加少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收虾酱的味道。最后撒上葱花点缀，一道鲜美可口的虾酱烧豆腐就完成啦！🍽️
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，喜欢的朋友不妨试试看吧～🎉
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