简易好吃的砂锅鱼头的做法_简易好吃的砂锅 🍲🐟
发布时间：2025-05-07 20:25:52来源：
在寒冷的日子里，来上一锅热腾腾的砂锅鱼头，简直暖胃又暖心。首先准备好新鲜的大鱼头，清洗干净后用料酒和姜片腌制片刻去腥。接着准备砂锅，倒入适量油，放入切好的姜片和葱段爆香，再将鱼头放入锅中煎至两面金黄。此时加入清水或高汤，水量以没过鱼头为宜，然后加入豆腐块、香菇和枸杞等配料。调入生抽、老抽、盐和糖，让味道更加浓郁。盖上锅盖，小火慢炖约半小时，直到鱼头肉质酥烂，汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀，一道美味的砂锅鱼头就完成啦！🍲🐟💖 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌增添一份温暖与幸福！🌟
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