湖北糍粑鱼的做法✨，教你轻松做出地道风味！
发布时间：2025-05-07 20:00:51来源：
湖北糍粑鱼是一道让人垂涎三尺的美食🍚，外酥里嫩的鱼块搭配香辣过瘾的调料，简直是味蕾的极致享受！首先准备好新鲜的草鱼，切成均匀的小块，用盐和料酒腌制片刻，去腥增香。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出沥油。与此同时，准备辣椒、蒜末、姜丝等配料，热锅凉油爆香后加入豆瓣酱炒出红油。将炸好的鱼块倒入锅中翻炒均匀，让每一块鱼都充分吸收浓郁的酱汁。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的湖北糍粑鱼就完成了😋！
这道菜不仅色香味俱佳，而且制作过程也简单易学，非常适合家庭聚餐时尝试！无论是配米饭还是当零食，都超级美味哦～快来试试吧！🍴✨
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