🥮月饼(少糖少油家庭版)的做法_月饼(少糖少
发布时间：2025-05-07 19:07:33来源：
🌟【少糖少油健康版月饼】来啦！🥮
在这个追求健康的年代，传统月饼的高糖高油让人望而却步。今天就教大家制作一款低负担的家庭版月饼，既保留了月饼的香甜口感，又兼顾健康需求，简直是节日必备的小确幸！💖
首先准备好食材：低筋面粉、无铝泡打粉、奶粉、全脂奶粉、植物油、转化糖浆、枧水、莲蓉馅和蛋黄。💛
步骤简单易学：先将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀，再加入过筛的面粉搅拌成团，醒发1-2小时。接着把面团分成小剂子，包入莲蓉馅和蛋黄，轻轻压模成型。放入烤箱前喷一层薄薄的水雾，烤制几分钟后取出刷上蛋液，再继续烘烤至金黄即可。✨
这样做出来的月饼外皮酥脆，内馅细腻，完全没有油腻感。无论是自己享用还是送给亲朋好友都非常合适哦！🎁🥮
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