干炸肉段 🍖好吃好做的做法_干炸肉段 🍖好吃
发布时间：2025-05-07 16:42:21来源：
📖 前言
干炸肉段是一道经典东北菜，外酥里嫩，香气四溢，简直是下饭神器！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾。今天就来分享一个简单易学的做法，让你在家也能做出餐厅级别的美味。
👨🍳 准备食材
首先准备好新鲜的猪里脊肉，切成条状；还需要鸡蛋、淀粉和面粉，以及调味料如盐、胡椒粉和酱油。此外，别忘了准备一些油，用来炸制肉段哦！
🍴 制作步骤
1️⃣ 将切好的肉条用调料腌制15分钟，让其更加入味。
2️⃣ 调制面糊：将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀。
3️⃣ 将腌好的肉条裹上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆即可捞出。
🌟 小贴士
炸制时火候要适中，避免外焦里生。如果喜欢更香脆的口感，可以复炸一次哦！
🎉 总结
干炸肉段不仅味道棒，而且制作过程也十分有趣。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋
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