韭菜花炒肉(湘味)的做法_韭菜花炒肉(湘味) 🌟
发布时间：2025-05-07 10:09:00来源：
秋天是韭菜花最鲜嫩的季节，今天就来教大家做一道地道的湘味佳肴——韭菜花炒肉！这道菜色香味俱全，绝对能让你胃口大开！💪
首先准备好新鲜的韭菜花和五花肉，韭菜花要掐去老茎，清洗干净，五花肉切薄片备用。热锅凉油，先将五花肉下锅煸炒至出油，金黄酥脆时捞出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和辣椒，散发出诱人的香气。🌶️然后倒入韭菜花快速翻炒几下，再加入之前炒好的五花肉，调入适量生抽、老抽和少许盐调味。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
这道菜简单易做，但味道浓郁，既有韭菜花的清香又有五花肉的醇厚，绝对是米饭杀手！🍚快动手试试吧，让家人也感受一下湖南菜的魅力！😋
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