🌟清凉一夏自制凉粉，简单又美味！💦
发布时间：2025-05-07 09:43:03来源：
夏天怎么能少了一碗Q弹爽滑的凉粉呢？今天教大家轻松搞定这道经典小吃👇：
首先准备好材料：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水和少许盐。先把淀粉用少量冷水调成糊状，避免结块哦💡。然后将剩余的水煮沸，倒入淀粉糊，边倒边搅拌，防止粘锅。当液体变得浓稠并开始冒泡时，关火倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。洁白晶莹的凉粉就成型啦✨！
切好的凉粉可以搭配自己喜欢的调料，比如酱油、醋、辣椒油、蒜泥、香菜等，酸辣开胃，简直是夏日解暑神器🍉！
快来试试吧，自己动手的乐趣无穷，还能吃得更健康！😋💕
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