🍞✨中种牛油大馒头比外面买的还要漂亮的做法✨🍞
发布时间：2025-05-07 01:22:46来源：
有没有人和我一样，总觉得外面买的大馒头虽然好看，但总觉得少了点家的味道？于是，我决定自己动手做一款既简单又漂亮的中种牛油大馒头！😋💕
首先，准备中种面团：把高筋面粉、酵母和水混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。接着，加入主面团材料（牛奶、糖、黄油等），再次揉匀后进行二次发酵。期间，可以将发酵好的面团分成均匀的小剂子，捏成想要的形状，比如圆形、花瓣形，甚至小兔子形状，随心所欲！🐰🌸
最后一步，放入蒸锅，大火蒸15分钟即可。刚出锅的馒头香气四溢，表面金黄诱人，咬一口松软香甜，牛油味浓郁却不腻，真的比外面卖的还好看好吃！🌟💖
快试试吧，给家人一个惊喜！👨🍳👩🍳
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