香到嗷嗷叫的炸虾的做法✨
发布时间：2025-05-06 22:23:50来源：
🌟【开胃美食】香到嗷嗷叫的炸虾做法来啦！🍗🍤
首先，准备好新鲜的大虾，去掉虾线并清洗干净。接着用厨房纸吸干水分，这样炸出来的虾才会更酥脆哦！然后在碗里加入适量盐、黑胡椒和一点辣椒粉，均匀地涂抹在虾身上，腌制15分钟，让调料的味道充分渗入虾肉中。腌制期间可以准备一层面糊，将面粉、淀粉、鸡蛋和少量水混合成稠状，搅拌至无颗粒。😋
接下来就是最关键的步骤——炸虾！锅中倒入足够的油，加热至160℃左右（可以用一小块面糊测试，放入后迅速浮起即可）。把腌好的虾裹上面糊，轻轻放入热油中，炸至金黄酥脆捞出沥油。如果想要更香脆，可以复炸一次。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀，装盘时还可以搭配番茄酱或沙拉酱，颜值和美味双丰收！🔥
这道香到嗷嗷叫的炸虾，外皮酥脆、内里鲜嫩，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的必备佳肴！快试试吧～🎉
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