🌟檽米珍珠丸子的做法步骤 🌟
发布时间：2025-05-06 20:59:54来源：
今天给大家分享一道超级美味又颜值爆表的檽米珍珠丸子！✨这道菜不仅适合家庭聚餐，还特别适合作为节日餐桌上的亮点哦～快来一起学做吧！🍴
首先准备食材：新鲜猪肉末、檽米粉（就是我们常说的糯米粉）、鸡蛋、葱姜蒜和适量调料（盐、胡椒粉、生抽等）。先把肉末放入大碗中，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再撒上一些盐和胡椒粉，搅拌均匀，让肉馅更加入味。🌿
接着将檽米粉倒入盘子里，把调好的肉馅搓成一个个小圆球，然后在檽米粉里滚一圈，让每个肉丸都裹上一层洁白的“珍珠”外衣。✨最后把裹好粉的小丸子整齐地摆放在蒸笼里，大火蒸约15分钟即可出锅啦！⏰
出锅后撒上一点葱花点缀，晶莹剔透的檽米珍珠丸子就完成啦！😍一口咬下去，外层Q弹软糯，内里鲜嫩多汁，简直是舌尖上的享受！快试试吧，保证让你停不下来！🍴💖
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