家常粉蒸肉的做法粉蒸肉的做法步骤 🍞🍛
发布时间：2025-05-06 17:54:00来源：
提到家常菜，粉蒸肉绝对是让人垂涎三尺的一道美味！今天就来分享这道经典菜肴的做法吧～💕
首先准备好食材：五花肉500克、蒸肉米粉适量、土豆一个、生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉和葱姜蒜。先把五花肉切成厚片，用清水冲洗干净后沥干水分，放入大碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和辣椒粉拌匀，腌制半小时让肉入味。接着将蒸肉米粉均匀地裹在每一片肉上，确保每一寸都沾满米香。✨
与此同时，土豆切块垫底，铺在蒸盘底部，这样既能吸收肉汁又能增加口感。把腌好的肉片整齐码放在土豆上面，最后撒上一些葱花点缀。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约40分钟即可。蒸好后，香气扑鼻而来，肉质软糯，米粉吸满了油脂却丝毫不腻，真的超级满足！🍚🍴
快来试试吧，这道粉蒸肉一定会成为你的拿手好菜哦～🌟
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