🌟川味粉蒸排骨🍲✨
发布时间：2025-05-06 14:58:44来源：
今天给大家分享一道经典的川菜——川味粉蒸排骨！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的猪肋排，用料酒、生抽、老抽、花椒粉和姜蒜腌制半小时，让排骨充分吸收调料的味道。腌制的同时，我们自制米粉：将大米和糯米混合炒香后磨成粉，简单又健康！🌾🍚
接着，把腌好的排骨均匀裹上自制米粉，撒上适量辣椒粉，放入蒸锅中大火蒸40分钟。期间可以闻到阵阵米香扑鼻而来，口水都要流下来了！💦
出锅前撒上葱花点缀，一盘热腾腾、香气四溢的川味粉蒸排骨就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！🎉
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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