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🌟海胆蒸水蛋这样做超简单!✨

发布时间:2025-05-06 14:50:01来源:

想要尝试一道既鲜美又营养的菜肴吗?那就来试试这道“海胆蒸水蛋”吧!😋 它不仅颜值高,味道更是让人回味无穷。首先准备好新鲜的海胆和鸡蛋,这是成功的关键哦!🥚✨

第一步:将鸡蛋打入碗中,加入适量清水搅拌均匀,比例大概是1:1.5,这样蒸出来的水蛋才会嫩滑可口。接着用滤网过滤掉泡沫,让口感更细腻。🥛

第二步:把处理好的海胆肉铺在蛋液上,轻轻按压使其贴合。然后盖上保鲜膜,扎几个小孔,放入锅中隔水蒸制。⏰ 时间控制在8-10分钟即可,火候很重要,避免过熟影响口感。

最后一步:出锅后可以撒上一点葱花点缀,淋上少许酱油提味。看着晶莹剔透的水蛋配上金黄的海胆,是不是已经流口水了呢?🤤 快动手试试吧,美味即刻呈现!🍴💕

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