🌟就喜欢吃小的，入味！欣小厨的炸小偏口鱼教程✨
发布时间：2025-05-06 12:30:45来源：
每次去海边，最爱的就是这些小鱼，个头虽小，但滋味十足。今天欣小厨就来分享一道简单又美味的家常菜——炸小偏口鱼🐟。这道菜的关键在于腌制和火候把控，让每一条小鱼都能外酥里嫩，满口留香。
首先，将新鲜的小偏口鱼清洗干净，用盐、料酒、姜片腌制半小时，去腥增香。接着，裹上一层薄薄的淀粉或者面粉，这样炸出来的鱼皮才会酥脆金黄🍳。热锅倒油，油温六成热时下鱼，中小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。
最后撒上一把椒盐或者辣椒粉，香气扑鼻，简直是下饭神器🍚！一口咬下去，外酥里嫩，咸香适中，让人停不下筷子。无论是搭配啤酒还是白粥，都超级满足。快试试吧，记得和家人一起分享这份美味哦～🍴💕
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