✨酥肉(可干吃也可下火锅)的做法✨
发布时间：2025-05-06 11:35:08来源：
🌟酥肉作为一道经典的中式美食，既可以当作零食干吃，又能为火锅增添风味。今天就来教大家如何制作这道美味！首先准备猪肉、鸡蛋、淀粉和调料等材料，将肉切条后用盐、胡椒粉腌制片刻，让其入味。接着调制面糊，将蛋液与淀粉混合均匀，确保每块肉都能裹上薄薄的一层。
🍳热锅倒油，油温升至五成热时，逐个放入裹好面糊的肉条，炸至金黄酥脆即可捞出沥油。如果喜欢更香的味道，可以复炸一次。干吃时可以直接享用，外酥里嫩，满口留香。而作为火锅食材，只需稍微加热，就能融入汤底的鲜美，带来别样体验！
🍴无论是家庭聚会还是日常解馋，酥肉都是不错的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！😋
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