(ldquo 酱料届的爱马仕 rdquo) - XO酱的做法 🍴✨
发布时间：2025-05-06 11:12:32来源：
🌟 引言
提到酱料界的顶流，不得不提被誉为“酱料届的爱马仕”的XO酱！这款源自香港的经典调味料，以其奢华的用料和独特的风味征服了无数食客的味蕾。今天就来手把手教你制作这道让人垂涎三尺的美味吧！😋🍴
💡 准备材料
制作XO酱需要精心挑选的食材，包括干贝、虾米、金华火腿、辣椒、蒜蓉等，每一种都是提升风味的关键角色。准备好这些宝贝后，就可以开始大展身手啦！🌟✨
👩🍳 制作步骤
第一步：将干贝和虾米提前泡发，切碎备用；火腿切丁，辣椒切丝，蒜头剁成蒜蓉。准备工作完成后，热锅冷油，依次下入各种配料翻炒至香气四溢。🔥🌶️
第二步：加入适量糖和盐调味，并撒上些许白胡椒粉提鲜。最后装瓶密封，静置一周即可享用。耐心等待的成果，绝对是舌尖上的惊喜！⏳🍴
🎉 小贴士
自制XO酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和咸度哦！无论是搭配米饭还是拌面，都是一绝！尝试一下吧，让你的餐桌瞬间升级为“米其林”水准！🍴🌍
美食DIY 酱料秘籍 厨房小白变大厨
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