豆豉蒸扣肉的做法_豆豉蒸扣肉的做法步骤 🍴🍴
发布时间：2025-05-06 09:10:10来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——豆豉蒸扣肉！这道菜色香味俱全，肥而不腻，非常适合搭配米饭食用哦！✨第一步是准备食材，你需要五花肉、豆豉、生姜、蒜头和一些调味料。五花肉要选那种层次分明的，这样口感更佳。接着将五花肉切片，用少许盐、生抽腌制入味。同时，把豆豉剁碎，与切好的姜蒜末混合备用。
第二步是关键的一步，将腌好的五花肉均匀地抹上豆豉酱，确保每一片肉都能裹满浓郁的酱汁。然后整齐地码放在盘子里，放入蒸锅中大火蒸约30分钟。时间到后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆豉蒸扣肉就完成了！
最后，记得趁热享用，肉质软糯，豆豉的咸香完美渗透进每一寸肉里，绝对让你吃得停不下来！😋快来试试吧，保证让你成为家人眼中的厨艺高手！🌟
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