💪风干牛肉干（风干+烤箱）的做法💪
发布时间：2025-05-06 06:58:25来源：
牛肉干是一种让人欲罢不能的小零食，不仅味道香浓，还富含蛋白质，简直是追剧和旅行的最佳伴侣！今天就来教大家用简单的风干+烤箱方式制作美味的风干牛肉干吧～🍖✨
首先准备好新鲜的牛后腿肉，切成条状，大小可以根据个人喜好调整。然后加入生抽、老抽、料酒、白糖、辣椒粉、孜然粉等调料腌制至少4小时，让牛肉充分吸收调料的味道～⏰🔥
接着将腌好的牛肉均匀地挂在通风处自然风干半天，这样可以让牛肉更紧实有嚼劲哦～🍃❄️
最后一步是用烤箱低温烘烤，调至80-100℃左右，慢慢烘干牛肉中的水分，期间可以翻面几次确保受热均匀。当牛肉变得干爽且有弹性时，就可以出炉啦！🔥🍪
自制的风干牛肉干没有添加剂，健康又美味，赶紧试试吧～🍴🌟
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