🌸自制茶叶蛋(家庭版 超简单)🍳
发布时间:2025-05-06 03:04:26来源:
周末宅家,不如试试这道简单又美味的零食——茶叶蛋!🌟无论是早餐搭配粥,还是下午茶小点心,都非常适合哦~快来一起动手吧!
准备食材:
鸡蛋 🥚 5-6个、红茶包 🍵 1-2个、生抽酱油 🍯 适量、老抽酱油 🐢 适量、香叶 🍃 2片、八角 ⭐ 2颗、桂皮 🌿 少许、冰糖 🍬 几粒、盐 🧂 少许。
制作步骤:
1️⃣ 先将鸡蛋放入锅中煮熟,剥壳后轻轻敲裂蛋壳,让花纹更漂亮。✨
2️⃣ 锅里倒入清水,加入所有调料和茶叶包,煮沸后转小火慢炖约30分钟,让味道充分渗透。☕
3️⃣ 最后关火,将茶叶蛋浸泡在汤汁中至少2小时以上,时间越长越入味!⏰
小贴士:如果喜欢更浓郁的味道,可以多泡一夜哦!夜间厨房飘香,幸福感爆棚~🏡✨
快试试吧!这道茶叶蛋不仅操作简单,而且健康无负担,绝对是家庭聚餐的好选择!😋
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