🌟豆腐汤的高端做法✨
发布时间：2025-05-05 21:51:23来源：
今天要给大家分享一款超有格调的豆腐汤，它不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！🍲🍲
首先准备好食材：嫩豆腐一块、虾仁若干、香菇几朵、鸡蛋一个，还有葱姜蒜适量。把这些材料都清洗干净，切成适合入口的小块或片状。🍳
第一步是处理豆腐，将嫩豆腐切块后用开水焯一下，这样可以去除豆腥味，同时让豆腐更加紧实。接着把虾仁去壳挑线，香菇切片备用。💡
热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入香菇翻炒出香味后倒入清水，大火煮沸。这时放入焯好的豆腐和虾仁，小火慢炖5分钟，让汤汁充分吸收食材的鲜美。💛
最后一步也是点睛之笔——打入一个蛋花，轻轻搅拌形成漂亮的云朵状，再撒上些许葱花点缀。一碗香气扑鼻、营养丰富的高端豆腐汤就完成啦！🎉
这道汤清淡却不失风味，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。快试试吧，让家人感受舌尖上的惊喜！🍴💖
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