🌟豆沙包子的做法🍞🥐
发布时间:2025-05-04 18:53:29来源:
今天来教大家做一款简单又美味的【豆沙包子】❤️。首先准备好食材:中筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、细砂糖30克、红豆沙适量。先把酵母和糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟让酵母激活✨。接着将酵母水倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大⏰。
等待发酵时,我们可以准备豆沙馅啦!把买来的红豆沙分成小剂子,每个约30克,搓圆备用🌟。等面团发酵好后,取出排气并分成小剂子,每个约40克。用擀面杖擀成圆形薄片,包入豆沙馅,像包饺子一样捏紧封口。
最后放入蒸锅二次醒发15分钟,看到包子明显变大就开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟揭盖即可💖。出锅后的豆沙包子白白胖胖,咬一口软糯香甜,简直是早餐界的明星选手😋。快动手试试吧!💕
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