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简简单单--烩豆腐

发布时间:2025-04-20 19:45:37来源:

🌟 开胃又暖心的家常菜 🍲

每天忙碌工作后,最想吃到的是什么?对我来说,就是这道简单却温暖人心的烩豆腐!✨豆腐作为主角,嫩滑细腻,搭配上自己喜欢的配菜,简直是味蕾的小确幸。比如加入香菇、胡萝卜丁和青椒,不仅颜色丰富,营养也更加均衡。

首先,将豆腐切块,用少量油煎至金黄,这样能让它更有韧性,不易碎烂。接着,把配菜炒香,再倒入适量清水或高汤,放入调味料(生抽、老抽调色,盐和糖提味)。最后,把煎好的豆腐轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的精华。一碗热腾腾的烩豆腐端上桌,香气四溢,让人忍不住大快朵颐!🍴

无论是搭配米饭还是面条,这道菜都能带来满满的幸福感。快来试试吧,简单的一餐也能成为生活中的小惊喜哦~💖

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