🌟干锅鸡的家常做法🍗
发布时间:2025-04-20 15:40:13来源:
今天教大家做一道香辣诱人的干锅鸡!鸡肉嫩滑多汁,辣椒香气扑鼻,简直是下饭神器!😋
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉切块,青红椒、洋葱切片,蒜头拍碎,姜切丝。接着用料酒、生抽、盐腌制鸡肉15分钟,让肉更入味。🔥
热锅凉油,先爆香姜蒜,再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入郫县豆瓣酱和辣椒粉,炒出红油,香味四溢!🌶️然后放入青红椒和洋葱,继续翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅。🌿
这道干锅鸡色泽诱人,口感丰富,特别适合家庭聚餐或朋友小聚时分享。记得搭配一碗白米饭,感受舌尖上的满足感吧!🍚🍴
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