🌸 果香红酒排骨的做法 🍷
发布时间：2025-04-20 03:52:00来源：
🎉 准备材料 🎉
想要制作一道色香味俱全的果香红酒排骨，你需要以下食材：新鲜猪肋排500克、红酒150毫升、苹果半个、橙子一个、洋葱半个、大蒜3瓣以及适量的蜂蜜、生抽和黑胡椒粉。此外，还可以准备一些迷迭香或百里香作为点缀，增加风味哦！
🍴 烹饪步骤 🍴
第一步，将排骨洗净后用开水焯一下，去除血水和杂质，然后沥干备用。第二步，热锅凉油，放入切好的洋葱丝和蒜末炒香，接着加入排骨翻炒至表面微黄。第三步，倒入红酒，让酒香充分渗入排骨中，再加入切块的苹果和橙子，调入生抽和蜂蜜，撒上黑胡椒粉，小火慢炖约40分钟。最后，收汁时可加入迷迭香提升香气，装盘即可享用！
🍴 小贴士 🍴
记得选择口感较甜的红酒，这样能更好地融合水果的自然甜味，让整道菜更加美味！快动手试试吧，这道果香红酒排骨一定会让你赞不绝口！🍴✨
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