🎂奶油生日蛋糕的做法🎂
发布时间：2025-04-19 22:20:05来源：
想亲手为家人或朋友制作一款温馨的生日蛋糕吗？今天就来教你简单又美味的奶油生日蛋糕做法！🌟首先准备好材料：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、淡奶油适量以及水果装饰（如草莓、蓝莓等）。💡步骤如下：
第一步，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖。接着将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉拌匀。
第二步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤约50分钟。
第三步，取出冷却后脱模，涂抹一层淡奶油并叠加第二片蛋糕胚，重复操作直至完成所有层次。最后整体抹上奶油，用水果装饰即可。✨一款精致的奶油生日蛋糕就大功告成啦！🎉快为你的爱意加冕吧～
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