🎉 冬瓜烧肉的做法 🍲
发布时间：2025-04-19 16:31:32来源：
寒冷的冬天，来一道暖胃又健康的家常菜再合适不过了！今天就教大家做一道简单又美味的【冬瓜烧肉】。💕
首先准备好食材：五花肉300克、冬瓜500克、生姜几片、蒜瓣少许、生抽、老抽、料酒和盐适量。🌟
1️⃣ 先将五花肉切块，冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。接着切冬瓜成小块，大小适中即可。
2️⃣ 热锅凉油，放入姜片爆香后加入五花肉翻炒至表面微黄，倒入少许料酒去腥增香。
3️⃣ 加入适量生抽、老抽调色，继续翻炒均匀。随后倒入热水没过肉块，小火炖煮约20分钟。
4️⃣ 最后加入冬瓜块，炖煮至冬瓜透明软糯，最后调味收汁即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，冬瓜吸收了肉的鲜美，清淡却不失风味。配上一碗热腾腾的米饭，幸福感瞬间拉满！🍚💖
快动手试试吧，让家人也尝尝你的手艺吧！👨🍳👩🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
