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秘制烤五花肉的做法 🍖✨

发布时间:2025-04-19 02:56:36来源:

五花肉一直是烧烤界的明星选手,肥瘦相间,口感绝佳!今天就来分享一道秘制烤五花肉的做法。首先准备好新鲜的五花肉一块,用清水洗净后切成薄片,这样更容易入味哦。接着将切好的五花肉放入大碗中,加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒和少许辣椒粉,用手抓匀,让每一片肉都裹满酱汁。腌制大约半小时,时间越长味道越浓郁。

趁着腌制的时间,我们可以准备一些配菜,比如洋葱丝、青椒块,为后续的烤制增添色彩与风味。接下来就是关键的烤制环节了,将腌制好的五花肉放在预热好的烤架上,用中小火慢慢烤制。期间记得翻面,确保两面都能均匀受热,直至表面微焦,散发出诱人的香气。此时撒上些许白芝麻和葱花,提香增色。

第三段:最后一步,将烤好的五花肉搭配生菜叶、辣椒圈卷起来食用,一口咬下,外酥里嫩,肉香四溢,简直是人间美味!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道秘制烤五花肉都能成为全场焦点,快来试试吧!🍖🔥

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