🌸迭迭香炖两样的做法🌿
发布时间:2025-04-18 17:53:13来源:
秋天到了,天气渐凉,正是进补的好时节!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——迭迭香炖两样。这道菜以新鲜的鸡肉和土豆为主料,搭配香气扑鼻的迷迭香(迭迭香),让普通的食材焕发出独特的风味。
第一步:准备食材。我们需要半只鸡、两个中等大小的土豆,以及一把新鲜的迷迭香。鸡肉切块后用清水浸泡半小时去血水,土豆去皮切块备用。✨
第二步:热锅冷油,将鸡肉煎至表面金黄,加入姜片和蒜末爆香,再倒入适量清水,水量刚好没过食材即可。大火烧开后转小火慢炖20分钟。接着放入土豆块,继续炖煮15分钟。💡
第三步:最后撒上迷迭香叶,调入盐和胡椒粉调味,再焖煮5分钟即可出锅。一道色香味俱全的迭迭香炖两样就完成啦!🍂
这道菜不仅营养丰富,还带有迷迭香特有的清新香气,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴💕
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