无淡奶油版蛋挞的做法 🥣🍳
发布时间：2025-04-18 16:40:14来源：
在生活中，我们常常因为没有淡奶油而放弃制作美味的蛋挞，但其实，不用淡奶油也能做出香甜可口的蛋挞哦！今天就来分享一款简单易学的无淡奶油版蛋挞做法，让每个厨房小白都能轻松上手。🌟
首先准备挞皮材料，黄油和低筋面粉是必不可少的主角。将黄油与面粉混合，揉成面团后放入冰箱冷藏松弛一会儿。这个步骤很重要，可以让挞皮更加酥脆。接着将松弛好的面团擀平，用模具压出圆形挞皮，整齐地摆入挞模中备用。💛
第三段：接下来是蛋挞液的调配，鸡蛋、牛奶和细砂糖是主要成分。将鸡蛋打散后加入牛奶和砂糖，搅拌均匀直至砂糖完全融化。虽然少了淡奶油，但这款蛋挞依然能保持浓郁的奶香味，秘诀在于选用全脂牛奶，它能带来丰富的口感。☕
第四段：最后将调制好的蛋挞液倒入挞皮中，约八分满即可。放入预热至180℃的烤箱中层，烤制约25分钟，直到表面呈现金黄色泽即可出炉。取出后稍微冷却，一款香甜诱人的无淡奶油蛋挞就完成啦！😋
无论是家庭聚会还是日常下午茶，这款蛋挞都是绝佳的选择，快动手试试吧！🍴✨
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