🌟牛肉炖柿子的家常美味做法🍴
发布时间:2025-04-15 02:13:02来源:
寒冷的冬日里,来一道暖胃又暖心的家常菜吧!😋 牛肉炖柿子就是你的不二之选!这道菜色香味俱全,牛肉的鲜嫩与柿子的甘甜完美融合,让人回味无穷。
首先,准备好新鲜的牛肉块和熟透的柿子。先把牛肉焯水去腥,再用姜片、料酒腌制片刻,这样能让牛肉更加入味。💡 接着,在锅中倒入适量油,将牛肉翻炒至变色,加入葱姜蒜爆香,再倒入生抽、老抽调味上色。✨
然后放入切好的柿子块,轻轻搅拌,让汤汁慢慢变得浓稠。此时,加入清水没过食材,小火慢炖40分钟,直至牛肉软烂入味。⏳ 最后撒上一些香菜或葱花点缀,一盘色香味俱佳的牛肉炖柿子就完成啦!
快来试试这道简单又美味的家常菜吧!🍲💛
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