🌟超简单自制鱼豆腐的家常做法🐟🍴
发布时间:2025-04-13 06:24:26来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家庭美食——鱼豆腐!💖无论是火锅还是日常小炒,它都能轻松hold住全场。跟着美食杰的樊妈妈学做这道菜,保证让你秒变厨神哦!
首先准备好食材:新鲜鱼肉(可以选择龙利鱼或草鱼)、淀粉、鸡蛋和一些调味料。先把鱼肉剁成泥,加入适量盐、胡椒粉和一个鸡蛋清搅拌均匀。接着慢慢加入淀粉,揉成光滑的面团。Tips:记得分次加淀粉,这样更容易控制面团的软硬度哦!💪
将揉好的面团放入模具中定型,或者直接用手捏成喜欢的形状。然后放入蒸锅里大火蒸约15分钟,取出冷却后切块备用。最后可以根据个人口味煎炸或炖煮,搭配酱汁更加美味。😋
快试试吧!无论是自己享用还是招待朋友,这道鱼豆腐都会成为你的拿手好菜!🎉 家常美食 樊妈妈的厨房
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