🌟大头菜蒸肉饼家常美味这样做!🍴
发布时间:2025-04-12 12:16:03来源:
提到家常美食,怎能少得了这道色香味俱全的大头菜蒸肉饼?💚今天就来分享一道简单又营养的家常做法,让你轻松做出餐厅级别的美味!
首先准备好食材:新鲜猪肉末、大头菜(腌制过的更入味哦)、姜末和葱花。先把大头菜切碎,用少许盐腌制片刻,挤去多余水分备用。接着将肉末放入碗中,加入适量生抽、老抽、蚝油调味,并撒上姜末和葱花,搅拌均匀。然后将处理好的大头菜倒入肉馅中,再次搅拌至完全融合。💕
接下来就是关键步骤啦——将混合好的肉馅整形成饼状,放在盘子里,摆上几片红椒点缀,增加食欲。最后放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可出锅。一道鲜香扑鼻、肉质滑嫩的大头菜蒸肉饼就完成啦!✨
这道菜不仅操作简单,而且富含蛋白质和膳食纤维,非常适合家庭聚餐或者日常晚餐享用。快动手试试吧,保证让家人赞不绝口!👨🍳👩🍳
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