🌟超简单广式腊肠煲仔饭🍲
发布时间：2025-04-10 11:37:14来源：
想吃地道广式煲仔饭？别去外面买啦！今天跟着美食杰的@爱吃鱼de小肥肥 一起学做这道家常美味吧！✨
首先准备食材：广式腊肠两根、大米一杯、青菜几颗、鸡蛋一个，还有灵魂酱汁（生抽+老抽+蚝油）。第一步是淘米，记得按1:1.5的比例加水浸泡半小时哦～🍚
接着将腊肠切片备用，把泡好的米倒入砂锅，加入适量清水煮至八成熟。此时放入腊肠，再打个金灿灿的荷包蛋，盖上盖子焖煮几分钟，让米饭吸收腊肠的香气～🍳
最后调一碗酱汁淋上去，撒点葱花点缀，再搭配焯水的青菜，一锅香喷喷的腊肠煲仔饭就完成啦！🍚🔥
焦香的锅巴、浓郁的腊味，每一口都是幸福的味道～快试试吧！😋🍴
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