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🌟四川咸烧白的家常做法 | 美食杰四川咸烧白做法大全 🍲

发布时间:2025-04-10 09:19:46来源:

提到四川菜,大家是不是立刻想到那浓郁的麻辣风味?今天就来教大家做一道经典的四川咸烧白,简单又美味!💖

首先准备好五花肉、芽菜、姜片等食材。先把五花肉煮至半熟,然后用老抽给肉皮上色,这样煎出来的肉皮会更加酥脆。接着将肉切片,每片都要厚薄均匀哦。😉

接下来就是腌制环节啦!把切好的肉片放入碗中,加入适量的盐、糖和料酒,再撒上一些胡椒粉提味。接着铺上一层层腌制好的芽菜,最后把肉片整齐地码放在碗里,压实后上锅蒸。⏳

经过约一个小时的耐心等待,香喷喷的四川咸烧白就出锅啦!揭开盖子的那一刻,整个厨房都弥漫着诱人的香气。快叫上家人一起品尝这道传统美食吧!🍴✨

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