🌟凉拌鸡珍的做法 🐔✨
发布时间：2025-04-10 06:32:18来源：
鸡珍作为一道美味的小众食材，不仅口感爽脆，还富含营养。今天就来教大家如何制作这道简单又开胃的凉拌鸡珍吧！😋
首先，准备新鲜的鸡珍，清洗干净后用清水浸泡一段时间，去除血水。接着放入锅中焯水，加入姜片和料酒去腥提香，煮至变色即可捞出。凉水冲凉后切片备用。Knife_and_Fork:🍴
接下来是调味环节！将切好的鸡珍放入大碗中，加入蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢麻味，还可以撒上一些花椒粉。最后淋上热油激发出香味，再撒点葱花点缀，瞬间香气四溢！🌶️✨
这道凉拌鸡珍色泽诱人、酸辣适口，非常适合当作下酒菜或夏日开胃小食。快来试试吧！🍹🍗 美食分享 家常菜做法
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