😋 川味卤肉怎么做?家常做法大揭秘! 🍲
发布时间:2025-04-10 00:39:15来源:
想在家也能享受到地道的川味卤肉吗?今天就来教大家制作这道色香味俱全的经典菜肴!首先准备好五花肉、香料包(八角、桂皮、香叶等)、老抽、生抽、冰糖和料酒等材料。先把五花肉切块焯水去腥,再用油煎至两面金黄,加入调料翻炒均匀。倒入清水没过肉块,放入香料包,小火慢炖约1小时,直到汤汁浓郁、肉质软烂。最后撒上葱花点缀,一道香气四溢的川味卤肉就完成啦!✨
川味卤肉的特点在于麻辣鲜香,越煮越入味。无论是配米饭还是拌面条,都让人回味无穷。快试试吧,让你的餐桌多一份地道川味!🍴🔥
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