👀 猪蹄汤怎么做？简单几步教你轻松搞定美味猪蹄汤！
发布时间：2025-04-09 13:09:27来源：
🍖 猪蹄汤的家常做法 🏡
猪蹄汤不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，是秋冬进补的好选择！今天就来分享一款简单易学的家常版猪蹄汤，让你在家也能轻松制作。
首先准备食材：新鲜猪蹄一只、姜片几片、红枣和枸杞少许、葱一根以及适量料酒。先将猪蹄洗净切块，冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪蹄翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥提香。接着加足量热水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间记得撇去浮沫哦！最后加入红枣和枸杞，继续炖煮20分钟即可。
✨ 小贴士： 如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些山药或胡萝卜一起炖煮。这样既营养均衡，又增添了几分清甜滋味。
一碗热腾腾的猪蹄汤端上桌，香气四溢，喝一口暖胃又暖心，简直是寒冬里的幸福源泉！快动手试试吧～❤️
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