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🥮✨月饼皮的家常做法 & 做法大全月饼皮怎么做?✨🥮

发布时间:2025-04-09 06:09:44来源:

中秋节快到了,亲手制作月饼是不是很有成就感呢?今天就来教大家如何轻松搞定月饼皮!首先准备好低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水,这些是制作月饼皮的基本材料哦~先把转化糖浆和枧水混合均匀,再加入花生油搅拌至乳化,最后筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。记得让面团醒发1-2小时,这样饼皮会更加细腻柔软!💡

醒好的面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,轻轻按压成形,放入烤箱前刷一层薄薄的蛋液,金黄诱人的月饼就快出炉啦~✨🌕

无论是广式月饼还是苏式月饼,掌握好饼皮的配方和步骤,都能做出美味又好看的月饼哦!快来试试吧,给家人一个甜蜜惊喜~🥮❤️

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