✨牛奶麻薯怎么做?软糯香甜的下午茶来啦!✨
发布时间:2025-04-07 15:47:42来源:
🥛 准备材料
首先,准备好主要食材:木薯淀粉 150g、牛奶 250ml、细砂糖 40g 和玉米淀粉 10g。还可以准备一些椰蓉或者坚果碎,给麻薯增添风味哦~
🍳 制作步骤
第一步,将牛奶和细砂糖倒入锅中加热,搅拌至糖完全融化后关火。接着,加入玉米淀粉搅拌均匀,避免结块。然后,慢慢倒入木薯淀粉,边倒边快速搅拌,直到形成面团状。
第二步,将面团分成小剂子,搓成圆形或椭圆形的小球。放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到表面透明即可。
🍴 享用时刻
出锅后的麻薯Q弹有嚼劲,趁热裹上一层椰蓉或者坚果碎,简直是绝配!搭配一杯红茶或咖啡,绝对是下午茶的完美选择~
💡 小贴士:如果喜欢更丰富的口感,可以在面团中加入抹茶粉或可可粉,做出不同颜色的麻薯哦!
😋 快动手试试吧,美味就在眼前!💛
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