🌟猪肚鸡的做法大全 🍲家常做法🌟
发布时间:2025-04-05 07:31:52来源:
有没有想过,在寒冷的日子里来上一锅热腾腾的猪肚鸡?不仅暖胃,还能让家人吃得健康又满足!😋今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧!
首先,准备好新鲜的猪肚和鸡肉,清洗干净是关键哦!记得用盐和醋反复搓洗猪肚,去除异味,这样炖出来的汤才会更加鲜美。🍗然后将鸡肉切块,与猪肚一起焯水去血沫,这样做出来的汤会更清澈无腥味。
接着,把所有食材放入砂锅中,加入姜片、红枣和枸杞等配料,倒入适量清水。🔥小火慢炖2-3小时,直到猪肚软烂,鸡肉鲜嫩。期间可以根据个人口味适当调味,比如加点盐或者胡椒粉提味。
最后,一锅香气四溢、营养丰富的猪肚鸡就完成啦!🍲这道菜汤汁浓郁,既有猪肚的嚼劲又有鸡肉的鲜香,非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与幸福!💖
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