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🌿西葫芦高汤豆参汤 | 清爽又滋补的家常美味🍲

发布时间:2025-04-05 05:00:47来源:

最近天气转凉,总想喝点暖胃又健康的汤品。今天给大家分享一道简单易做的【西葫芦高汤豆参汤】,不仅颜值在线,味道也超级棒哦!💛

首先准备食材:新鲜的西葫芦、豆参(也叫大豆蛋白素肉)、胡萝卜和香菇。西葫芦切片,胡萝卜切丝,香菇泡发后切块,豆参稍微泡软备用。💡

接着熬制高汤是关键!用鸡骨或猪骨慢火炖上1-2小时,直到汤汁浓郁乳白。没有骨头的话,也可以用浓醇的蔬菜汤代替,健康又不失风味。🥣

最后将所有材料倒入锅中,加入高汤煮沸,再转小火炖煮15分钟,让食材充分吸收汤汁的鲜美。出锅前撒上一点葱花提香,一锅香气四溢的西葫芦高汤豆参汤就完成啦!🌸

这道汤清淡不油腻,富含植物蛋白,特别适合秋冬季节享用。快来试试吧,给自己和家人一份暖心的关爱!❤️

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