💪排骨炖黄豆美味来袭,简单易学!💪
发布时间:2025-04-05 00:32:48来源:
🍲今天教大家做一道营养丰富的家常菜——排骨炖黄豆!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和钙质,特别适合全家人享用哦~💛
首先,准备好新鲜排骨500克、干黄豆100克。先把黄豆提前泡发一夜,这样炖煮时更入味。接着,将排骨焯水去血沫,洗净备用。💡
热锅凉油,放入姜片爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量清水,水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖40分钟,让排骨更加酥烂。⏰
此时加入泡好的黄豆,继续炖煮30分钟。期间可适当加盐调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!✨
一碗热腾腾的排骨炖黄豆端上桌,香气四溢,肉质软糯,黄豆绵密,简直让人垂涎欲滴!😋快动手试试吧,给家人带来满满的幸福感~💕
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